Незважаючи на те, що озимі в цілому по Україні мають задовільний стан, в кожному господарстві необхідно вести спостереження за посівами до початку відновлення рослинами весняної вегетації.
Озима пшениця після деяких попередників буде відчувати дефіцит азоту. Компенсувати дефіцит азоту можливо за рахунок підживлення посівів навесні помірними дозами азотних добрив (30-45 кг/га д.р.). Не слід нехтувати і позакореневими підживленнями, від яких великою мірою залежить якість зерна. Найкраще їх проводити в період виходу рослин у трубку – колосіння (30-35 кг/га д.р. азоту). За даними науковців, цей прийом підвищує кількість білка в зерні на 0,7-1,12 %, а клейковини – на 2,0-4,5 %.
