Із формування правильної агроінфраструктури в Агрофірмі «Ольгопіль» розпочали реалізацію нового напряму – закладання виноградної ділянки. Першим етапом стало створення вітрозахисних смуг із фундука та мигдалю, що мають забезпечити оптимальний мікроклімат для майбутніх насаджень. Наразі вже висаджено фундук – сорти: Акорн, Вебба та Панський (усього 47 саджанців). А також сформовано смугу з мигдалю (61 саджанець), де представлені сорти Пента, Даймар, Делон, Лоран та інші. Така конфігурація дозволяє мінімізувати вплив холодних вітрів і водночас забезпечити достатню інсоляцію та тепловий баланс.
Пілотна ділянка займає площу близько 50 соток. Вона закладається як базова для подальшого розвитку виноградарства в господарстві. Обраний підхід відповідає сучасним агротехнологічним практикам, де створення захисних насаджень є ключовим фактором стабільності майбутніх виноградників, особливо в умовах півдня Вінниччини з його вітровим режимом і нерівномірним зволоженням.
«Цей проєкт для нас має стратегічну мету, – відзначає керівник господарства Павло Каленич. – Це крок до диверсифікації виробництва та розвитку нішевих культур із високою доданою вартістю. Наступним етапом стане підбір адаптованих сортів винограду та безпосереднє закладання плантації»
Роботи ведуться з урахуванням рекомендацій профільних фахівців, зокрема Інституту садівництва НААН та галузевих експертів, які працюють над відродженням регіону як виноградно-виноробної зони.
Таким чином, АФ «Ольгопіль» формує фундамент нового напряму, поєднуючи науковий підхід, аграрний досвід і стратегічне бачення розвитку.
