Агрофірма «Ольгопіль» стане науково-практичною базою для підготовки і працевлаштування студентів Уманського національного університету садівництва
Делегація Уманського НУС на чолі з ректором Оленою Непочатенко відвідала агрофірму «Ольгопіль». Під час зустрічі засновник агрофірми «Ольгопіль» Павло Каленич, який є випускником Уманського сільськогосподарського інституту, ознайомив делегацію із здобутками свого підприємством, а їх чимало. У 2019 році підприємство увійшло у ТОП-100 найкращих компаній аграрного сектору України. Агрофірму «Ольгопіль» визнали кращою у номінації «Модернізація виробництва».
Першим об’єктом який відвідала делегація був сучасний фермерський комплекс європейського зразка з автоматизованим процесом доїння та високотехнологічний молокопереробний завод, який працює на новітньому обладнанні ізраїльської фірми «Tessa» і нині успішно реалізує якісну, натуральну молочну продукцію під брендом ТМ «Villa Milk». Особливість підприємства в тому, що воно має завершений цикл виробництв — від вирощування кормів, утримання поголів'я молочного стада до переробки молочної сировини та виробництва кінцевого продукту споживання. Від ферми до молокопереробного заводу 60 метрів. Потужність підприємства дозволяє переробляти 5 тонн молока на добу. З нього наразі виробляють такі видів молочної продукції молоко 2,5% і 3,2% жирності, кефір 1% і 2,5% жирності, ряжанку, сметану, йогурти та бринзу.
Як зазначив Павло Каленич «Нині ми маємо виробництво, яке відповідає усім європейським вимогам. Відстань між заводом і тваринним комплексом – 60 метрів. Час від доїння до переробки на високотехнологічному обладнанні – менше години. Це дозволяє виробляти продукцію для людей як для себе. Великі компанії нам не конкуренти, бо ми не орієнтовані на об’єми, наша мета – подати до столу якісне, корисне, смачне молоко – таке, як було в дитинстві».
Крім того, делегація мала змогу відвідати сучасний, механізований і сертифікований елеватор, який може вмістити 22 тисячі тонн зерна. Загалом, на підприємстві можуть одночасно зберігати близько 40 тисяч тонн продукції. Павло Каленич вважає, що «Бізнес повинен бути в гармонії з красою, культурою та духовністю. Особливо у селі». Тому, приділяє увагу не лише виробництву сільськогосподарської продукції, а й розвитку сільських територій, зокрема розвитку сільського зеленого туризму, відновленню та розвитку соціальної інфраструктури. Завдяки цьому підприємство «Villa Milk» включене в туристичний маршрут Вінницької області. В центрі Ольгополя встановлено пам’ятники Олександру Пушкіну та Тарасу Шевченку. Поруч розташований прекрасний парк відпочинку з сучасним стадіоном, асфальтованими доріжками, ландшафтним парком, дитячим майданчиком і Wi-Fi-зоною
Після демонстрації виробництва ректор Уманського НУС Олена Непочатенко та засновник агрофірми «Ольгопіль» Павло Каленич обговорили питання подальшого впровадження в університеті програм дуальної освіти, залучення студентів до такої форми здобуття нових знань та плани подальшої співпраці. Для підприємств – це можливість підготовки працівників саме під своє виробництво, виробничі технології та обладнання, максимальна відповідність корпоративним інтересам, економія часу та коштів на пошук та підбір кадрів, їх перенавчання та адаптацію до умов конкретного підприємства.
За матеріалами Уманського НУС
